Harina panificable convencional Tipo FC

Harina de trigo obtenida en molinos de cilindros a partir de la mezcla de diferentes variedades de trigo, especialmente diseñada para procesos con fermentación controlada. Destaca por su estabilidad y tolerancia en trabajos con frío y fermentaciones programadas, siendo ideal para pan en directo, bloque en frío y procesos con retraso.