Farina Atta 90

Farina de blat tipus Atta elaborada mitjançant un procés de molta específic que permet obtenir una extracció del 90% i una granulometria característica. Elaborada amb més de 25 anys d’experiència en el seu desenvolupament, assegurant un alt nivell de regularitat i qualitat. Amb un major contingut en fibra, aporta un sabor més intens i una textura més rústica, mantenint una bona capacitat de treball i sent adequada per a l’elaboració de chapati, roti i altres pans plans tradicionals.